Az új kis teknős pár

A méreteket itt lehet igazán felmérni róluk, az első E.T. a második Maszat.

Pizsi már pihenget "odafent", de itt lent Maszat nagyon bús lett. Bevonult a terrárum egyik sarkába és ki sem akart jönni onnan. Hiába hívtam csak bánatosan nézett rám. Mit volt mit tenni az egész napos fárasztó előadás után hazafelé elbumliztam a felbontott utakon egy megbízható állatkereskedésbe hogy párt találjak neki. Azt tudni kell hogy a teknősöknél ilyen kicsi korban még nem igazán állapítható meg hogy milyen neműek, tehát ilyen szempontból könnyebbség hogy bármilyen kis zöld eljöhetett velem. Hosszas tanakodás után, úgy döntöttem hogy most nem ékszerteknős lesz a pár hanem tarajos teknős. Nem sokban különböznek, de a páncéljuk és a fejük kicsit más. Ezért aztán amikor este 7-kor haza vergődtem vele, akkor úgy báli ruhában lekuporodtam a terrárium mellé és figyeltem mi lesz a reakció. Hogy miért ha tudtam hogy társaság kell neki? Nos azért mert nálam alapból két terrárium van teknősökkel. A nagyobbik Maya a kezdet kezdetén 3.-nak érkezett és szépen be is illeszkedett a nagy teknősök közé, de amióta a pajtásai sajnos meghaltak valami fura kór miatt, nem képes más teknőssel együttélni. Na ettől én mindig tartok azóta, így szigorú felügyelet alá helyeztem a két apróságot. Jelentem azóta is megvan mind a 4 lábuk és egy fejük, így nem tört ki hatalmi harc. Tegnap este már egymáson aludtak így kialakították a maguk kis családját már

Maszat a kicsisége miatt kapta a nevét (persze azóta már ő lett a nagyobb), E.T. pedig azért mert olyan fura szemei vannak

 

Pizsi emlékére

Tegnap nagyon szomorú dolog történt: Pizsi a teknőc feladta a küzdelmet és elköltözött az égi teknősök közé  . Várható volt mert már az állatkereskedésből is betegen hoztam el több éve, azt mondta a speciális doki hogy nem fog nőni és egy idő után ettől a szervei nem működnek majd rendesen. Hát ez most bekövetkezett sajnos. A pici teknős aki vele élt az utóbbi hónapokban most nagyon szomorú, ha lesz időm ma akkor hozok neki játszótársat, mert minden teknős társas lény egyedül nem szeretnek napozni és úszni sem.

In memoriam Pizsi.

 

A Fánk

Mivel a tegnapi ügyködésem megtetszett néhányotoknak, ezért íme a recept:

Fánk hozzávalók:

 

500 g liszt, 1 zacskó szárított élesztő, 1 csipet só, 50 g porcukor, 1 zacskó vaníliáscukor, 3 tojássárgája, 2 evőkanál rum (állítólag ettől nem szívja meg magát olajjal), 100 g olvasztott vaj, 2,5 dl langyos tej.

 

Elkészítése:

1.        Kimérjük a hozzávalókat. A lisztet átszitáljuk (én tésztaszűrőn J ), ettől a tészta különösen lágy lesz. A tejet meglangyosítjuk, hogy könnyebben megkeljen majd az élesztő.

2.        A lisztet keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a tojást, a sót, a porcukrot, a vaníliáscukrot, rumot és a felfuttatott élesztőt. Robotgéppel összekeverjük, majd a felolvasztott vajat kanalanként (legalábbis 2-3 adagban) adjuk hozzá a tésztához.

3.        Amikor elkészültünk a gyúrással, a tésztát meleg helyre (pl. az ágyba mellénk J) vagy annak közelébe tesszük és egy órán át kelesztjük, amíg kb. a duplájára nem dagad.

4.        A megkelt tésztát kilisztezett deszkára tesszük és kb. 1 cm vastagra nyújtjuk.

5.        A kinyújtott téglalap alakú tésztát félbe hajtjuk és még egyszer finoman átnyújtjuk. Ez valójában maga a trükk, így keletkezik a szalag!

6.        A félbehajtott tésztából könnyű kézzel kiszaggatjuk a fánkokat. (én kávéspohárral ügyködtem)

7.        A fánkokat egy tiszta konyharuhával lefedjük és fél órán át tovább kelesztjük. Célszerű egy picit bemelegíteni a konyhát, különben a tészta összeeshet.

8.        Ha mindent szabályosan csináltunk, a kiszaggatott fánkok közel másfélszeresére (magasságban!) nőttek.

9.        Forró, bő olajban elkezdjük kisütni a fánkokat. Érdemes félidőig fedő alatt, majd fedő nélkül sütni hogy a tészta átsüljön.

10.     Nagy lángon süssük a fánkot, de ügyeljünk arra, nehogy túl gyorsan megbarnuljon mert akkor nyers maradhat a közepe. ( Az ilyen szövegeket imádom mint kezdő háziasszony! Nos én az olajat az elektromos gázon 8-ason melegítettem míg buborékos nem lett, aztán levettem 5-6-osra és úgy sütöttem a fánkokat. A lyukas felével kell lefelé fordítva először sütni fedő alatt olyan 2 percig, aztán fedő le, megfordítani és még két perc. Ezt sajnos nézni kell először mert minden tűzhely más és más.)

 

 

Ennyi a tudományom, nem több. Ezt is lopiztam az NLC-ről J

 

Attachment: Fánk.doc

A nátha mit okoz :-)

Már vagy egy hete szipogok és köhögök, annyira hogy magamat is utálom érte. Sejtettem én hogy a munka a ludas, minél többet dolgoztam annál jobban tomboltak a bacik. Így aztán szerdán amikor készen lettem a határidős munkáimmal, minden súlyom iránti aggodalmat félretéve nekiláttam este sütni hátha a meleg sütő ugye segít. Na jó a benne sülő süti sem hátrány   A barna cockie-k elfogytak hamar és pénteken már megindult a fantáziám hogy úgy ennék valamit... A fánk jutott első blikkre az eszembe, de jól lebeszéltem magamat róla. De nem voltam elég elővigyázatos mert kicsúszhatott a számon, no az itthoni hapsik jól rácsaptak hogy IGEEEN! Pénteken aztán nem jutottunk be a Corába vásárolni mert kitört a környékünkön a "hogyan is keserítsük meg az emberek életét az útfelbontásokkal?" láz, így maradt a gödöllői TESCO. Nem mondom hogy azt az áruházat nem szeretem, de valahogy a TESCO gazdaságos cuccokban nincs bizodalmam. Mi úgy vásárolunk hogy én balra rohanok, a Papám jobbra majd cserélünk. Nos ő ment tejért és telerakta a kosarat TESCO gazdaságos tejjel. Én közöltem hogy ebből bizony fánk nem lesz. Durca következett a részéről hogy miért, hiszen ez áll el a legtovább. Erős voltam hogy nem lesz és kész. Már előre örültem hogy ezt megúsztam, nincs fánk. De sajna otthon még pont annyi másik tej maradt hogy vidáman lobogtatva a dobozt közölte hazaérve hogy mégis lesz!

Ma délelőtt nagy netezés közben felszólt az emeletre hogy akkor most hogyan tervezze, avagy mikor lesz fánk? Mit lehetett tenni nekiláttam. Bár megjegyeztem hogy 1 óra plusz 20 perc a kelesztési ideje csak, tehát ne tervezzen hamar. Összedobtam a tésztáját aztán egy takaróval, párnával pluszban fogtam és befeküdtem a tésztával az ágyamba. Azt írták hogy meleg helyen kell keleszteni  . Tehát én és a tészta aludtunk több mint egy órát kettesben. Nem ragozom tovább a végeredmény már fent látható.

Ugye mondanom sem kell hogy a Nagy Tervező természetesen még nem evett belőle mert a szerver telepítés és macerálás most fontosabb .

 

Frigyes

A tegnapi nap vegyes élményekkel telt, mivel reggel volt a Pillangós kalandom, délben viszont Frigyest  vittük műtétre. Előző nap megkapta a veszettségi elleni oltását és elmondtuk a dokinak hogy csepegtet az öregfiú minden pisilése után. Szegény kapott egy kellemetlen vizsgálatot és megállapították hogy a prosztatája igen nagy. Ezért aztán tegnap iziben meg lett fosztva fériasságától végleg.

Valahogy én nem aggódtam mi lesz a műtét után, lévén a gerinc műtét után már rögtön evett és futkározott. Rosszul tettem... Ez most más lett, mert nem igazán akart jobban lenni. Két lépésenként közlekedett, a fején lévő lavórt sem tűrte (még nem volt neki soha) és rontotta a helyzetet a Papám nyűglődése hogy szegény kutya, meg jaj istenem. Ezért aztán fogta magát és este 9-kor elment aludni, azzal a felkiáltással hogy ha valami van akkor keltsem fel...

Hát volt valami, de nem keltettem fel, minek is csak útban lett volna a szenvedő arcával. Így aztán éjszaka pátyolgattam a kutyát, simogattam, feltakarítottam a szivárgó vért a hasából miegymás. Éjszaka 5 órára amikor elaludt magára hagytam, így reggel folytatódott minden elölről. Etetés, gyógyszer, kísérgetés.

Most nyugi van mert hatott a fájdalomcsillapító és csak a fekvéssel vannak problémái.

De dráma is volt   Én köztudomásúlag minden állatot szeretek, pohárral kimentem őket a kertbe ha betévednek. Ámde van egy állat amit ki nem állhatok, sőt! Reggel amikor már kutya rendbe téve, begyógyszerezve hajnali 7-re akkor gondoltam még alszom egy kicsit a nappaliban vele. Megyek az ülőbútor felé... és egy hatalmas pók mászik a padlón . Nem csak sok lába volt de még potroha is benne gondolom a kicsikkel. Megállt a szívem, természetesen mezitláb voltam, elrohantam a konyhába és egy poharat igyekeztem rádobni. Nem részletezem, lényeg ami lényeg egy láb és a potroh kimarad, de a pók a pohár alá került. A kint maradó részeket a WC-ben tüntettem el és vártam hogy a Papám felébredjen és cselekedjen. Akkora volt hogy én nem tudtam volna ráugrani... Mindegy ő eltűntette hála istennek

Tehát állatok mára megvoltak, így azt gondolom nem lesz terrárium takarítás, akvárium vízcsere. Már csak azért sem mert megfáztam/beinfluenzásodtam mára és fáj a torkom, tüsszög az orrom effektus lépett életbe a korpuszomban. 

Megyek is és fekve megnézem a Forma-1 időmérőt, majd megetetem megint a kutyát és szundikálunk egy gyógítót

Pillangó

Délután elnyelte ez az oldal a beírásomat. Olyan természet feletti élményben volt részem. Kint ültem a kutyával a kertben és hímeztem. Közben egy hatalmas pillangó repkedett a kertünkben. Arra gondoltam hogy milyen jó lenne ha közelebb jönne és megnézhetném alaposabban.

ÉS KÉPZELJÉTEK EGYENESEN FELÉM REPÜLT ÉS LESZÁLLT VKAGI KENDŐJÉRE AMIT A KEZEMBEN TARTOTTAM!!!

Olyan szép nagy volt, a fesztávolsága 8 cm lehetett és pöttyös volt a szárnya. Közelről megnézhettem a szőrös hátát, a csápjait és a gömb szemeivel ő is vizslatott engem. Nagyon szép élmény volt egy kicsit megállt körülöttem a világ arra 3 percre míg ott volt velem.

Aztán mikor elrepül azonnal megszólalt mellettem a telefon, nem előbb...

Most pedig hapsikat pesztrálok így rohanok is le. A Frigyes kutyánkat kasztrálták ma mivel belül nem stimmelt teljesen. A Papám meg jobban szenved mint a kutya, hogy szegény, meg nem alszunk az éjszaka, meg jaj.

Én jól bírom teljesen, a kutyát is már csak az zavarja hogy tölcsér van a fején és nem tud rendesen navigálni.

 

 

Newsee névnap

Start:

Sep 8, '07 08:00a